Il nostro viaggio
Siamo una piccola realtà dolciaria dell’Appennino modenese – da sempre a conduzione familiare – che fa dell’artigianalità il suo valore più importante.
Siamo specializzati nella produzione di croccante artistico e creazioni di cioccolato, lavorati a mano utilizzando solo ingredienti naturali del nostro territorio.
Grazie alla nostra gestione familiare riusciamo ad avere un controllo diretto e costante sulla qualità delle materie prime, garantendovi un prodotto genuino.
Tiziana è la mastra artigiana che da anni modella con creatività il croccante, dando vita a vere e proprie opere d’arte in base alle richieste del cliente.
Dopo aver perseguito diversi corsi con importanti maestri di fama internazionale, ci siamo specializzati nella produzione di pralineria di alta qualità.
Ci troviamo a Montebonello, un borgo antico incastonato sulle colline a pochi km da Pavullo nel Frignano, dove la natura è la padrona incontrastata.
Proprio qui abbiamo piantato nel 2007 il nostro noccioleto che ci permette di produrre il croccante con nocciole a km 0.
Alla fine del 2010 abbiamo aperto uno spaccio dove poter assaggiare i nostri prodotti e vedere alcune delle nostre creazioni più belle.